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十一、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
飲料工藝學(xué)

        食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑是指為增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)成分而加入食品中天然的或人工合成的屬于天然營(yíng)養(yǎng)素范圍的食品添加劑。一方面,天然食物中的營(yíng)養(yǎng)素不均衡;另一方面,食品在加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏中難免有營(yíng)養(yǎng)素的損失。因此,為了保證人體可以獲得    （共 450 字）     [閱讀本文] >>

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十一、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 - 飲料工藝學(xué)
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        食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑是指為增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)成分而加入食品中天然的或人工合成的屬于天然營(yíng)養(yǎng)素范圍的食品添加劑。一方面,天然食物中的營(yíng)養(yǎng)素不均衡;另一方面,食品在加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏中難免有營(yíng)養(yǎng)素的損失。因此,為了保證人體可以獲得    （共 450 字）     [閱讀本文] >>

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