海量資源,盡在掌握
 3.8.1 亞硝酸鹽1.亞硝酸鹽對(duì)食品安全的影響亞硝酸鹽廣泛存在于自然界中,作為國(guó)家允許使用的添加劑,其純品一般應(yīng)用于肉制品加工中。但人體口服200~500mg亞硝酸鹽即可引起食物中毒,口服1000~2000mg就會(huì)引起死亡。因?yàn)閬喯跛猁}可與 (共 2997 字) [閱讀本文] >>