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 姜汁醇厚清爽鮮嫩難以形容的鮮味若有若無的在味蕾前飄蕩姜汁菜的做法種類頗多,但在眾多菜系中用姜汁做的菜大多都是熱菜,唯有博山菜中的姜汁魚其做法和口味與眾不同、別具一格。此菜在上世紀(jì)五十年代就已經(jīng)是博山“聚樂村 (共 925 字) [閱讀本文] >>