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 造型優(yōu)美色澤亮麗蛋皮軟滑肉香濃郁湯鮮味美清淡不膩蛋包也稱蒸蛋包,是一道“扣碗”式蒸菜,原博山“聚樂村”飯莊的代表菜之一。曾于一九五八年入選淄博市飲食服務(wù)公司編寫的《淄博市名菜名點(diǎn)·第一輯》。是完美展現(xiàn)博山菜 (共 1268 字) [閱讀本文] >>