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二、黑曲霉檸檬酸生產(chǎn)菌的保藏方法
發(fā)酵有機(jī)酸生產(chǎn)與應(yīng)用

        保藏菌種一般出于兩種情況,一是為了隨時(shí)供生產(chǎn)應(yīng)用,要求菌種經(jīng)常處于一定活化狀態(tài),通常保存的是斜面菌種;另一種是為了長(zhǎng)期保存,要求菌種處于休眠狀態(tài),一般采用砂土管、石蠟封存法和真空冷凍干燥法。菌種的保藏目的首要是    （共 3629 字）     [閱讀本文] >>

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        保藏菌種一般出于兩種情況,一是為了隨時(shí)供生產(chǎn)應(yīng)用,要求菌種經(jīng)常處于一定活化狀態(tài),通常保存的是斜面菌種;另一種是為了長(zhǎng)期保存,要求菌種處于休眠狀態(tài),一般采用砂土管、石蠟封存法和真空冷凍干燥法。菌種的保藏目的首要是    （共 3629 字）     [閱讀本文] >>

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