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(三)糧食霉變
家庭糧油保管技術(shù)

        糧食霉變是指糧食在保管過程中,受到大量微生物的繁殖侵害,分解了糧食許多有機(jī)物質(zhì),導(dǎo)致糧食品質(zhì)劣變的現(xiàn)象。1.糧食霉變的原因糧食霉變是霉菌分解糧粒有機(jī)物質(zhì)的結(jié)果。造成霉變的原因主要有兩個(gè):一是糧食水分大或發(fā)生結(jié)露    （共 1534 字）     [閱讀本文] >>

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(三)糧食霉變 - 家庭糧油保管技術(shù)
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(三)糧食霉變
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