海量資源,盡在掌握
 高級醇在白酒中的總含量一般為1~2g/L,絕對含量醬香型白酒最高,可達1.9g/L左右,其次是米香型白酒。從百分比來看,則米香型白酒最高,占總微量成分的37.5%,醬香型占16%,清香型占12%,濃香型占11%左右。在白酒中,異戊醇含量最高,其次是異 (共 1322 字) [閱讀本文] >>