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天然色素的特點(diǎn)及穩(wěn)定化方法
乳品添加劑

        (一)特點(diǎn)1.優(yōu)點(diǎn)縱觀我國(guó)近10年來(lái)食用色素的發(fā)展趨勢(shì),天然食用色素越來(lái)越受歡迎,主要原因是食用天然色素具有以下一些優(yōu)點(diǎn):天然色素多來(lái)自動(dòng)、植物組織,對(duì)于來(lái)自食用動(dòng)、植物組織的天然色素,其安全性較高;有的天然色素具有維    （共 1033 字）     [閱讀本文] >>

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