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（一）食用菌培養(yǎng)料配方
食用菌生產(chǎn)

        食用菌的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)需要從培養(yǎng)料中獲得碳源、氮源、礦物質(zhì)元素和維生素等。培養(yǎng)料是食用菌生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)，是菌類(lèi)生長(zhǎng)的“土壤”，人工依據(jù)食用菌所需營(yíng)養(yǎng)而配制成的培養(yǎng)料必須具備四個(gè)條件：一是含有該菌株生長(zhǎng)所需    （共 5258 字）     [閱讀本文] >>

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