海量資源,盡在掌握
 食品冷凍依速度快慢有緩凍和速凍之分,速凍對(duì)于保持果品的獨(dú)特的原有色、香、味和營養(yǎng)價(jià)值均優(yōu)于緩凍,同時(shí)速凍樹莓也是對(duì)外出口的需要,因此,速凍在冷凍貯藏中占據(jù)主要的地位。速凍就是將食品置于-25℃以下的低溫中, (共 771 字) [閱讀本文] >>