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(二)食用菌的藥用價(jià)值
農(nóng)副產(chǎn)品加工

        食用菌除具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值外,還有藥用價(jià)值。平菇的子實(shí)體內(nèi)含有的多種酶,可用于治療消化不良和高血壓。香菇的子實(shí)體內(nèi)含有大量的維生素D,能增強(qiáng)人體的抗病能力。經(jīng)常食用香菇,可以預(yù)防壞血病、肝硬化等多種疾病。富含膠    （共 275 字）     [閱讀本文] >>

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(二)食用菌的藥用價(jià)值
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