海量資源,盡在掌握
 植物脂肪是植脂冰淇淋配方的重要組成部分,它除了能給予人體以糖類兩倍以上的熱量外,還含有幾種人體營養(yǎng)所必需的不飽和脂肪酸。它在冰淇淋中能改善其組織結(jié)構(gòu),給予可口的滋味。用于植脂冰淇淋的脂肪要求具有淺明的色澤、 (共 5374 字) [閱讀本文] >>