海量資源,盡在掌握
 關(guān)鍵是不同人員分類管理,針對性要求。實施感官分析實驗中的相關(guān)人員,主要有制備樣品的樣品制備員,提供樣品的樣品提供員和評價樣品的評價小組。樣品制備員和樣品提供員為感官評價的輔助人員也稱為技術(shù)員,主要承擔(dān)評價間準(zhǔn) (共 405 字) [閱讀本文] >>