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四、發(fā)酵放大的原理和方法
生物發(fā)酵

        在大量的實驗室研究和生產(chǎn)實踐中,科學(xué)工作者和發(fā)酵工作者總結(jié)出了發(fā)酵放大的原理和方法,有因次分析法、經(jīng)驗法則法、數(shù)學(xué)模擬法和時間常數(shù)法,其中的原理是幾何相似、流體動力學(xué)相似和流體運動學(xué)相似。工業(yè)生產(chǎn)中主要是基    （共 549 字）     [閱讀本文] >>

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四、發(fā)酵放大的原理和方法
生物發(fā)酵

        在大量的實驗室研究和生產(chǎn)實踐中,科學(xué)工作者和發(fā)酵工作者總結(jié)出了發(fā)酵放大的原理和方法,有因次分析法、經(jīng)驗法則法、數(shù)學(xué)模擬法和時間常數(shù)法,其中的原理是幾何相似、流體動力學(xué)相似和流體運動學(xué)相似。工業(yè)生產(chǎn)中主要是基    （共 549 字）     [閱讀本文] >>

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