海量資源,盡在掌握
 1.配方強筋糕點粉1kg,蔥25g,綿白糖350g,小蘇打20g,雞蛋50g,精鹽10g,豬油100g,花生油350g。2.工藝流程3.操作要點(1)擦粉 強筋糕點粉入籠蒸熟,稍冷后置于臺板上開塘,中間放入綿白糖、豬油、花生油、雞蛋液、小蘇打、鹽和蔥末拌勻后,將熟 (共 287 字) [閱讀本文] >>