海量資源,盡在掌握
 羊胴體指經(jīng)放血,去除頭、蹄、皮、內(nèi)臟及附著的脂肪組織后剩余的部分,主要包括肌肉組織、脂肪組織、結(jié)締組織和骨骼組織,其組成比例因品種、年齡、性別和營養(yǎng)狀況而異。羊胴體肌肉組織所占比例最大,為49%~56%;成年羊的骨骼組 (共 4144 字) [閱讀本文] >>