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二、可溶性無(wú)氮有機(jī)非糖分
現(xiàn)代甜菜制糖

二、可溶性無(wú)氮有機(jī)非糖分圖片（共18張） :
二、可溶性無(wú)氮有機(jī)非糖分

        可溶性的無(wú)氮有機(jī)非糖分在100kg甜菜中約含0.9kg,其組成如表1-15所示。表1-15可溶性無(wú)氮有機(jī)非糖分的組成項(xiàng)目質(zhì)量/kg(對(duì)100kg甜菜)還原糖果膠質(zhì)有機(jī)酸脂肪有色物棉實(shí)糖其他合計(jì)0.10.10.47～0.500.030.010.01～0.030.05～0.080.9(一)還原糖1.結(jié)構(gòu)糖    （共 6356 字）     [閱讀本文] >>

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