海量資源,盡在掌握
 兩漢時期,是酒泉飲食文化的發(fā)展期。在這一時期,食物原料更加豐富多彩。張騫出使西域,帶回了葡萄、石榴、大蒜等十多種食物和葡萄酒的釀造技術。人們在制作谷物類食物時尤為強調熟食以及對作物進行去糠的粗加工,并在這一飲 (共 7914 字) [閱讀本文] >>