海量資源,盡在掌握
 (一)人工嗅覺技術應用簡介目前食品氣味測定方法中用的最多的是氣相色譜法(GasChromatography,簡稱GC),氣相色譜儀是重要的理化分析儀器,它幾乎可用于所有化合物的分離和測定。靈敏度高(10-12g/s),分離和測定可一次完成,也可以和多種波 (共 3944 字) [閱讀本文] >>