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5.3 生物檢測(cè)法在其他類(lèi)型化合物中的應(yīng)用
國(guó)外現(xiàn)代食品科技

        5.3.1雌性激素檢測(cè)這些年來(lái),人們逐漸認(rèn)識(shí)到那些曾經(jīng)被認(rèn)為無(wú)毒性的化合物由于激素活性作用(內(nèi)分泌干擾作用)可能產(chǎn)生不良效應(yīng)。許多不同化合物,包括人工合成激素、天然植物成分、殺蟲(chóng)劑和增塑劑,都顯示出雌性激素和抗雌性激    （共 2329 字）     [閱讀本文] >>

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