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1.1.1 植物多糖膠分類(lèi)及資源分布
功能性多糖膠開(kāi)發(fā)

        根據(jù)植物多糖膠的存在部位,可將之分為細(xì)胞內(nèi)多糖、細(xì)胞壁多糖和細(xì)胞外多糖三種,細(xì)胞內(nèi)多糖主要是果聚糖和甘露聚糖,細(xì)胞壁多糖主要指半纖維素和果膠類(lèi),細(xì)胞外多糖主要指樹(shù)膠和黏膠。根據(jù)植物多糖膠的膠液性能分為低濃度高    （共 1576 字）     [閱讀本文] >>

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