(一)根霉的分離培養(yǎng)大曲中的根霉一般是形成菌絲和孢子狀態(tài),蔓延繁殖在曲塊中,而曲塊本身又結(jié)合得較緊密,所以由大曲直接稀釋分離,有時(shí)難以得到理想的結(jié)果。為了全面地分離到根霉,可用選擇性培養(yǎng)基進(jìn)行預(yù)培養(yǎng),待長(zhǎng)出菌絲和孢 (共 638 字) [閱讀本文] >>
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 (一)根霉的分離培養(yǎng)大曲中的根霉一般是形成菌絲和孢子狀態(tài),蔓延繁殖在曲塊中,而曲塊本身又結(jié)合得較緊密,所以由大曲直接稀釋分離,有時(shí)難以得到理想的結(jié)果。為了全面地分離到根霉,可用選擇性培養(yǎng)基進(jìn)行預(yù)培養(yǎng),待長(zhǎng)出菌絲和孢 (共 638 字) [閱讀本文] >>