海量資源,盡在掌握
 糯米是釀酒的優(yōu)質(zhì)原料,淀粉含量高,且?guī)缀跞侵ф湹矸邸>踪|(zhì)地純正,蛋白質(zhì)、脂肪及纖維素等含量均較少。糯米、粳米經(jīng)蒸煮后質(zhì)軟、性粘及糊爛,容易導致發(fā)酵不正常,故一般與其他原料配合使用。玉米是一種營養(yǎng)豐富的谷物 (共 569 字) [閱讀本文] >>