海量資源,盡在掌握
 原料是否能長期保存,水分含量必須適當(dāng)。如果水分含量在保管中逐漸上升,將使原料的呼吸作用增強(qiáng),干物質(zhì)的損失也隨之增加。對高粱、小麥等原料來說,水分在11%~14%之間,呼吸作用并不強(qiáng)烈,干物質(zhì)損失也很少,如果超過這個限度 (共 352 字) [閱讀本文] >>