APP 1.核桃(Juglans.regiaL.)(胡桃)栽培中國是世界核桃栽培起源地之一。據(jù)《中國植物化石》第三冊新生代植物研究資料,在第三紀(距今4000萬～1200萬年)和第四紀(距今1200萬～200萬年),中國已有胡桃屬植物中的6種核桃分布在華北、西北、西南...[繼續(xù)閱讀]
中國果樹科學
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1.核桃(Juglans.regiaL.)(胡桃)栽培中國是世界核桃栽培起源地之一。據(jù)《中國植物化石》第三冊新生代植物研究資料,在第三紀(距今4000萬～1200萬年)和第四紀(距今1200萬～200萬年),中國已有胡桃屬植物中的6種核桃分布在華北、西北、西南...[繼續(xù)閱讀]
2000多年前中國先民就有栽種核桃和采果食用的歷史,迄今,各地正常生長結(jié)果的300年以上樹齡的老核桃樹有很多。核桃是中國傳統(tǒng)栽培果樹和重要經(jīng)濟林樹種。新中國成立前全國核桃產(chǎn)量不足5萬t,基本處于自然生長和放任管理狀態(tài),產(chǎn)...[繼續(xù)閱讀]
1.種植規(guī)模和效益隨著農(nóng)村經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的變化和優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)技術(shù)的推廣,核桃生產(chǎn)從過去的放任、粗放和半粗放管理,正在向重視品種應(yīng)用、科學管理、集約經(jīng)營和規(guī)模種植方向加快轉(zhuǎn)變,種植效益和農(nóng)民收入不斷增加。①全國種植面...[繼續(xù)閱讀]
①一些地方規(guī)模發(fā)展缺少科學規(guī)劃,存在重當前輕長遠、重發(fā)展輕管理、重產(chǎn)量輕質(zhì)量、重產(chǎn)出輕投入等現(xiàn)象。②品種區(qū)域化程度低,不能因地制宜地選用適合本地條件的優(yōu)良品種和主栽品種。③苗木市場品種雜亂,監(jiān)管不力,質(zhì)量相差...[繼續(xù)閱讀]
20世紀80年代以來,中國核桃產(chǎn)業(yè)從低迷狀態(tài)步入積極發(fā)展階段,各地種植優(yōu)種核桃的熱情不斷升溫。進入21世紀,中國核桃的種植面積和總產(chǎn)量與年俱增,二者均居主產(chǎn)國之首,令世人矚目。但在興奮的同時,還應(yīng)冷靜分析當今國際核桃產(chǎn)...[繼續(xù)閱讀]
提高核桃產(chǎn)業(yè)的整體效益和種植者的實際收益是產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的核心動力。品種區(qū)域化、集約式經(jīng)營、規(guī)范化管理,提高單位面積產(chǎn)量和堅果品質(zhì),實行采后增值處理和產(chǎn)銷一體化,是推動核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵和動力。從國際核桃...[繼續(xù)閱讀]
[1]裴東,魯新政.中國核桃種質(zhì)資源[M].北京:中國林業(yè)出版社,2011.[2]郗榮庭,張毅萍.中國果樹志·核桃卷[M].北京:中國林業(yè)出版社,1996.[3]郗榮庭,劉孟軍.中國干果[M].北京:中國林業(yè)出版社,2005.[4]侯立群.中國核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告[M].北京:中國林...[繼續(xù)閱讀]
胡桃科(Juglandaceae)有9屬71種,主要分布于亞洲、歐洲、南美洲和北美洲,大洋洲有少量分布。中國有7屬27種,用于收獲堅果而廣泛栽植的是核桃(J.regiaL.)和泡核桃(J.sigillataDode)。世界上生產(chǎn)核桃的國家有60多個:亞洲主要生產(chǎn)國有中國、印...[繼續(xù)閱讀]
中國和美國是世界核桃生產(chǎn)大國,2005—2010年中國和美國的核桃產(chǎn)量一直位居世界前2位。兩國核桃產(chǎn)量占世界核桃產(chǎn)量的比重從2005年起一直呈上升態(tài)勢,2010年達到歷史最高點(56.64%)。圖2-1所示為各主要生產(chǎn)國2005年和2010年核桃產(chǎn)量占世...[繼續(xù)閱讀]