十三、餃子機(jī)

餃子機(jī)(圖2-13)又稱餃子自動(dòng)成形機(jī),是由機(jī)械壓制成形代替人工包餃子的機(jī)器。使用時(shí),只需將調(diào)制好的面團(tuán)和餡心分別裝入兩種漏斗中即可。餃子的大小、面皮的厚度與餡量可調(diào)整,其速度為每分鐘可制作50～240個(gè)餃子。餃子機(jī)制作的 ......（本文共 276 字 , 1 張圖）     [閱讀本文] >>