艾克曼，C.

　　荷蘭營養(yǎng)學家。首先發(fā)現(xiàn)腳氣病因缺乏某種微量物質(zhì)引起,從而導致維生素B1的發(fā)現(xiàn)。為此,與F.G.霍普金斯共獲1929年諾貝爾生理學或醫(yī)學獎。1883年畢業(yè)于阿姆斯特丹大學后在爪哇、蘇門答臘任軍醫(yī)。兩年后，因患瘧疾而被迫返荷 ......（本文共 611 字 , 1 張圖）     [閱讀本文] >>