巴斯德的牛奶店——讓食物變質(zhì)的發(fā)酵反應(yīng)

路易斯·巴斯德(1822—1895年):法國化學(xué)家和生物學(xué)家,醫(yī)學(xué)史上的重要人物。他在多個科學(xué)領(lǐng)域內(nèi)都作出了貢獻。他研究酒與牛奶變酸的發(fā)酵反應(yīng),從研究中揭示了“所有生物都是從生物里產(chǎn)生”的原理。這兩天,牛奶店的巴斯德先生很 ......（本文共 684 字 , 4 張圖）     [閱讀本文] >>