阿富汗烤羊肉串

中亞和西亞地區(qū)最受喜愛(ài)的食品之一,在城市更為常見(jiàn)。一般的做法是,將瘦羊肉塊和肥肉丁串在鐵扦上,粘些碎葡萄籽、辣椒粉和黑胡椒粉,放在木炭火上烤熟,有時(shí)在肉塊之間夾些洋蔥和小西紅柿。除此之外,阿富汗人還能烤制名目繁 ......    （本文共 319 字 ）     [閱讀本文] >>