十周年國(guó)慶大宴

現(xiàn)代飲宴。建國(guó)10周年在首都舉行的國(guó)慶大宴。據(jù)《中國(guó)筵席八百例》記載,宴會(huì)肴饌:①十一道冷菜:七葷:牛肉、鴨子,叉燒肉,熏魚,松花蛋,糖醋海蜇。四素:醬黃瓜,姜汁扁豆,雞油炒冬筍,珊瑚白菜。②兩道熱菜:元寶雞子,雞塊魚肚。③ ......    （本文共 160 字 ）     [閱讀本文] >>