八珍

古代名食。周代宮廷的八種珍食。見于先秦《周禮》和《禮記》。《禮記·內(nèi)則》稱淳熬、淳母、炮豚、搗珍、漬、為熬、糝、肝膋為八珍,而東漢鄭玄注《周禮天官》八珍中有炮牂而無糝。《周禮·正義》引賈疏作了說明:是為糝與 ......    （本文共 255 字 ）     [閱讀本文] >>