小米

糧食類(lèi)烹飪?cè)?。又稱(chēng)嘉谷、谷子、粟米、黃粟、粱、秫等。屬禾本科植物。原產(chǎn)于中國(guó)。中國(guó)栽培已有五千多年的歷史。主要分布在黃河流域及以北地區(qū)。小米一般分為糯性小米和粳性小米兩類(lèi)。通常紅色、灰色者為糯性小米;白 ......    （本文共 398 字 ）     [閱讀本文] >>