餅餌和糖食

《招魂》:“粔籹蜜餌,有��些”。所謂“粔籹”,為米粉調(diào)以蜂蜜,經(jīng)煎炸而成的餅,��即飴糖經(jīng)扯白拉泡,使之硬化后的飴糖,長沙俗稱“扯麻糖”,這樣的食點與各種葷素菜肴一同陳列于宴席之上,可見其 ......    （本文共 161 字 ）     [閱讀本文] >>