敬牛和愛牛

牛是漢族的農(nóng)家之寶,元代農(nóng)學(xué)家王禎在《農(nóng)書》中就說:“牛為農(nóng)本”,“有功于世”。因此,人們敬牛、愛牛,形成了許多風(fēng)情異趣的風(fēng)俗。除夕先敬牛,這是在江蘇南京棲霞山一帶的農(nóng)村至今還盛行的風(fēng)俗。除夕之夜,農(nóng)家用五谷飯敬 ......    （本文共 3323 字 ）     [閱讀本文] >>