甜菜糖

是指將甜菜根部所含的糖分經(jīng)過溶解、除雜、漂白、結(jié)晶、離心、干燥等工藝所分離得到的結(jié)晶糖,其主要成分為蔗糖,外觀一般為砂狀白色晶體。廣泛使用于各種食品中用于增加甜味及改善物料特性。其主要成分為蔗糖,在食品中的 ......    （本文共 163 字 ）     [閱讀本文] >>