初乳

母牛產(chǎn)犢后1周內(nèi)所分泌的乳。呈黃褐色,有異味,味苦,黏度大,脂肪、蛋白質(zhì)特別是乳清蛋白質(zhì)含量高,乳糖含量低,灰分高,特別是鈉和氯含量高。維生素A、維生素D、維生素E含量較常乳多,并且含有多量的抗體。因其理化性質(zhì)與常乳差 ......    （本文共 152 字 ）     [閱讀本文] >>