“鼎豐腐乳”四季飄香

上海市奉賢縣鼎豐釀造廠生產的“鼎豐腐乳”,曾被譽為“進京腐乳”,久負盛名,算來已有百余年的歷史了。據歷史記載,清朝江浙兩省所釀造的著名腐乳共有4處,即平湖、蘇州、紹興和奉賢,而奉賢則又以“鼎豐醬園”最為有名。清同 ......    （本文共 1365 字 ）     [閱讀本文] >>