人稱“老飯店”的飯店

“上海老飯店”是一家有110多年歷史的老店,原名“榮順館”,創(chuàng)業(yè)于清光緒元年(1875年)。它供應的本幫特色菜肴,在新老同業(yè)中算得上是數(shù)一數(shù)二的。長期以來,營業(yè)鼎盛,座無虛席。這家“老飯店”的創(chuàng)建人張煥英,浦東川沙人,是個廚 ......    （本文共 1492 字 ）     [閱讀本文] >>