傳統(tǒng)普洱茶

根據(jù)古代文獻(xiàn)(《蠻書(shū)》《滇南新語(yǔ)》《普洱茶記》等)記載,唐代滇南地區(qū)的茶為“散收、無(wú)采造法,以椒姜桂合烹而飲之”,與當(dāng)時(shí)唐代內(nèi)地的餅茶、團(tuán)茶的制法與型態(tài)不同。只將茶葉由樹(shù)上采摘下來(lái)后,直接日曬而成生曬散茶,這可說(shuō) ......    （本文共 1314 字 , 9 張圖）     [閱讀本文] >>