所屬欄目:食品感官詞典
【視覺(jué)】看起來(lái)比正常狀態(tài)下有較多的水分。【質(zhì)地】中等程度產(chǎn)品濕潤(rùn)性的描述詞。【口感】多形容一種不正常的口感,比該類產(chǎn)品平常擁有更多的水分而導(dǎo)致口味變得難以接受。 ...... (本文共 80 字 ) [閱讀本文] >>