一、蟲(chóng)草菌種的選育

菌種選育是改造生物、提高生產(chǎn)的一項(xiàng)重要措施,即在菌種變異的基礎(chǔ)上,通過(guò)人工創(chuàng)造出適合各種需要的優(yōu)良品種。例如真菌中的香菇,目前世界上已育成了數(shù)十個(gè)品種,有的品種以口味好、香味濃而著稱于世;有的以菌厚菇大、易干燥 ......    （本文共 5416 字 ）     [閱讀本文] >>