一、深層發(fā)酵的研究概況

蟲草真菌深層發(fā)酵是在抗生素和食用菌發(fā)酵技術(shù)之上建立和發(fā)展起來的。1947年,美國(guó)H.Humfeld首先提出利用深層培養(yǎng)來獲取蘑菇菌絲體,并于1948-1954年選出3株適合深層培養(yǎng)的菌株;之后,美國(guó)的S.S.Block(1953年)和J.Szuecs(1958年)等在前者的基礎(chǔ) ......    （本文共 2083 字 ）     [閱讀本文] >>