葡萄酒妙用

●炒洋蔥的竅門　炒洋蔥稍不注意就會炒焦。如在炒洋蔥時加入少許白葡萄酒,就不太容易炒焦了?！衽胫撇穗雀[門　烹調菜肴時,在鍋里加入少量的紅葡萄酒,即能達到增加色、香、味、美的效果?！裰笕怩r嫩竅門　將肉浸在葡萄酒 ......    （本文共 1123 字 ）     [閱讀本文] >>