白茶

制程:鮮葉→萎凋→烘青→干燥現(xiàn)代白茶的特點是葉嫩白毫多、湯色淺黃、嫩毫香味重。制作時不炒、不揉,萎凋時間長,再低溫烘焙,干燥后便告完成。但最早白茶制作,沒有經(jīng)過烘青,萎凋后直接日曬干燥而成。在鮮葉萎凋的過程中,有 ......    （本文共 170 字 , 1 張圖）     [閱讀本文] >>