涼拌雙耳

主輔料黑木耳、銀耳。調(diào)料木姜油、鹽、味精各適量。做法1.雙耳用水泡發(fā),洗凈撕成小塊,入鍋焯熟,晾涼。2.雙耳中加入鹽、味精、木姜油拌勻即成。特點成菜黑白相間,潤肺生津,滋陰降火。操作要領(lǐng):雙耳要熟而不爛,木姜油適量。 ......    （本文共 108 字 , 1 張圖）     [閱讀本文] >>