灶^①，無(wú)用突者^②。

釜③,用唇口者④。【注釋】①灶:本指用磚石等砌成,供烹煮食物、燒水的設(shè)備。此指烹茶的小爐灶。②突:煙囪。唐代常用沒(méi)有煙囪的茶灶制茶,是為了使火力集中于鍋底。唐陸龜蒙《茶灶》詩(shī)中“無(wú)突抱輕嵐,有煙映初旭”,即描寫(xiě)了 ......    （本文共 250 字 ）     [閱讀本文] >>