杵臼,一曰碓,惟恒用者佳。

所屬欄目:茶經(jīng)

【注釋】①杵臼(chǔ jiù):即木杵和石臼。木杵為棒槌。石臼,此指搗茶專用的茶臼。②碓(duì):原為木石做成的搗米器具。此指搗茶的器具?!咀g文】杵臼,又稱為碓,以經(jīng)常使用的為好。 ......    (本文共 92 字 )     [閱讀本文] >>


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