五、研發(fā)淡水魚類產(chǎn)品加工新技術(shù)

所屬欄目:畜禽標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程

大宗淡水魚加工技術(shù)相對其他規(guī)?;B(yǎng)殖品種來說還比較落后,這也是制約淡水常規(guī)水產(chǎn)品發(fā)展的瓶頸之一。目前淡水水產(chǎn)品加工主要采用腌制等較為簡單的加工工藝,因此必須加大這方面的技術(shù)力量和研發(fā)力度,扶持加工龍頭企業(yè),建 ......(本文共 539 字 )     [閱讀本文] >>


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