4.3 酒類

所屬欄目：食品安全學(xué)

4.3 酒類

酒品種繁多,風(fēng)格各異,大致可分為以下幾個(gè)類別: ①按酒的制造方法可分為釀造酒(如黃酒、葡萄酒)、蒸餾酒 (如茅臺(tái)酒、五糧液) 和配制酒3大類; ②按酒精含量的高低可分為酒精含量在51%～67%的高度酒,酒精含量在38%～50%的中度酒和酒 ......（本文共 8219 字 , 2 張圖）     [閱讀本文] >>


推薦內(nèi)容


科普

更多