一、發(fā)酵設(shè)備簡介

發(fā)酵設(shè)備是進(jìn)行微生物及動、植物細(xì)胞擴(kuò)大培養(yǎng)的設(shè)備,它是發(fā)酵生產(chǎn)中最主要的設(shè)備,屬于生物反應(yīng)器的范疇。由于微生物與動物細(xì)胞以及植物細(xì)胞的組織差異較大,因此分別與之相對應(yīng)的發(fā)酵設(shè)備的差異也較大。由于發(fā)酵的培養(yǎng)基 ......（本文共 5340 字 , 2 張圖）     [閱讀本文] >>